やきとりさんきゅう完全ガイド｜驚異の39円焼き鳥で話題の大衆居酒屋チェーン

やきとりさんきゅうとは？驚異のコスパを実現する焼き鳥居酒屋

「やきとりさんきゅう」は、焼き鳥を1串39円という圧倒的な低価格で提供している大衆焼き鳥酒場チェーンです。「安い」「美味しい」を追求し、お客様に心から満足して頂けるサービスを目指している人気の居酒屋ブランドとして注目を集めています。

なぜ「さんきゅう」？店名の由来

やきとりがなんと税抜き39円～ご用意！だから【やきとりさんきゅう】という名前が付けられており、価格そのものがブランド名の由来となっています。

基本情報・営業概要

運営会社

• 運営会社: 株式会社To-U
• 展開形態: フランチャイズチェーン（のれん分け形式）
• 創業: 2018年9月（亀戸1号店出店）

店舗展開状況

2018年9月に東京江東区亀戸に1号店を出店し、現在全国22店舗で絶賛営業中。2024年には50店舗を目指し、2021年6月より「フランチャイズ加盟店」の募集を開始しています。

主要店舗

• 亀戸本店（東京都江東区亀戸）
• 錦糸町店
• 市川店（千葉県市川市）
• 富雄店（奈良県奈良市）
• 国分町店（宮城県仙台市）
• 住之江店（大阪府）
• 八王子店（東京都八王子市）

メニュー・価格帯

看板メニュー：39円焼き鳥

焼き鳥が1串から注文可能で、なんと1本39円！タレ・塩選べます。以下のような種類があります：

基本の焼き鳥（39円～）

• もも肉
• つくね
• 軟骨
• レバー
• 鶏皮

変わり種焼き鳥（49円）
一本49円の変わり種焼き鳥も魅力！柚子胡椒モモや粒マスタードもも、焼き鳥山葵などクリエイティブなラインナップが楽しめます。

その他メニュー

一品メニューや丼もの、デザートなどメニューも豊富で、焼き鳥以外の料理も充実しています。

ドリンクメニュー

こだわり酒場のレモンサワーは「1すっぱ」から「9すっぱ」そして「神すっぱ」までご用意しており、独自性のあるドリンクラインナップが特徴です。

お通し料金

やきとりさんきゅうグループはサービス料として、御通し３００円（税別）をいただいております。

店内雰囲気・設備

店内の特徴

アットホームな雰囲気の店内は、お子様連れでもお一人様でも安心して入れると人気！カウンター席とテーブル席とございます。

お1人様でも入りやすいカウンター。フラッと寄るのも良し、カウンターだからこその距離を2人で楽しむのも良し、スタッフとの会話も楽しめちゃいますという居心地の良さが魅力です。

席タイプ

• カウンター席: 一人客でも入りやすい
• テーブル席: 2名様掛けから5名様掛けテーブルまでご用意しております！人数に合わせてレイアウト変更も可能

利用客の評判・口コミ

価格に対する評価

実際の利用者からは価格の安さに驚く声が多く寄せられています。1時間位しか居なかったけど、これだけ食ってドリンク4杯飲んで、お会計2000円チョットって… 安すぎるわっという口コミからも、そのコスパの高さが伺えます。

味・品質への評価

やきとり美味しかったです。お肉が柔らかく、たれも塩も気に入りました。レバーがふわふわしているという味に対する高評価も見られます。

やきとりさんきゅうが39円を実現できる理由

コストダウンの仕組み

独自ルートのブランド一括仕入れにによるコストダウン、同じ食材を複数のメニューに使用することによるロス率の軽減、効率化されたオペレーションによる人件費の最小化（1～2名で運営可）、小規模での運営が可能（5坪～営業可能）という複数の要因により、この価格を実現しています。

運営効率化

店頭での業務はマニュアル化されており、専門的な技術がなくてもアルバイトスタッフのみで運営できますため、人件費を大幅に削減できています。

ターゲット顧客層

幅広い客層に対応

やきとりさんきゅうは、老若男女問わず幅広い顧客ターゲット層をもっています。以下の理由で多様な客層に愛されています：

• 大半の日本人から愛される焼き鳥をメイン商品としていること
• 安くお酒が楽しめること（いわゆる「せんべろ」店）
• メニューのラインナップが幅広いこと（からあげ・冷や奴など）

フランチャイズ展開について

加盟条件・研修

一般的な「のれん分け」が本店での長期間の修行が条件となっているのに対して、「やきとりさんきゅう」では2週間の研修でオープンが可能な仕組みを採用しています。

収益モデル

亀戸本店モデル（2、3名体制、家賃148,500円想定）では、売上：1,718,390円、営業利益：610,324円という収益実績が公開されています。

出店可能エリア

株式会社To-Uの試算では、3～5万人程度の商圏でも十分に出店可能とされており、地方都市でも展開しやすいビジネスモデルとなっています。

アクセス・営業時間（主要店舗）

亀戸本店

• 住所: 東京都江東区亀戸5-13-2
• アクセス: 亀戸駅より徒歩数分

富雄店

• アクセス: 近鉄奈良線富雄駅西口より徒歩約3分とアクセス抜群！仕事終わりや二次会利用にも気軽ご来店ください

社会貢献活動

こども食堂への取り組み

やきとりさんきゅう（東京都江東区亀戸5-13-2）では毎週日曜日16時〜20時に参加費無料（小学生以下）でこども食堂を開催しており、地域社会への貢献も積極的に行っています。

まとめ：やきとりさんきゅうの魅力

「やきとりさんきゅう」は、39円という圧倒的な低価格とマニュアル化された効率的な運営により、誰でも気軽に利用できる大衆居酒屋として急速に成長しています。

主な特徴：

• 焼き鳥1串39円～の圧倒的コスパ
• 全国22店舗展開中（2024年50店舗目標）
• 一人でも家族でも利用しやすい雰囲気
• フランチャイズ展開による全国拡大

物価高が続く中、安くて美味しい食事を提供する「やきとりさんきゅう」は、今後もさらなる成長が期待される注目の焼き鳥チェーンです。お近くに店舗がある方は、ぜひ一度その驚異のコスパを体験してみてください。

さんきゅうやきとりについて

やきとり1串を39円で提供するやきとりさんきゅう。

いつもご奉仕価格で頑張っておられるスタッフとお客さんに楽しんで欲しいと思い、開発しました。

ひたすらつくねを焼きます。焼き具合は、レア、ミディアムレア、ウェルダン、まっくろこげの４段階。
ウェルダンのタイミングで、お客さんに向けてフリックしてください。

今までの最高得点は880と聞いております。
みなさんもがんばってください。

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